Vaflovače Breville majú moderný nepriľnavý povrch DuraCeramic, vďaka ktorému pripravíte vafle rýchlejšie, zdravšie a bez pripálenia. Ďalšou výhodou je oproti iným materiálom jeho odolnejší a trvanlivejší povrch. Vďaka tomu sa tiež lepšie udržuje. Výhodou sú ľahko vyberateľné platničky, ktoré majú hlbokú vzorku určené na prípravu dozlatista upečených vaflí.